神戸の六甲バターが輸入原料高騰のためチーズケーキ製造休止

先日、チーズケーキファクトリー破産という驚きのニュースがありましたが、チーズ原価の高騰は製造・販売業者にも深刻な問題のようです。

時事ドットコムによると、「Q・B・Bベビーチーズ」「神戸チーズケーキ」などでおなじみの神戸市の六甲バターが、3月からチーズケーキの生産を中止するそうです。

チーズケーキ製造休止＝輸入原料高騰で−六甲バター
六甲バターは24日、チーズケーキの製造・販売を３月中に休止すると発表した。競争激化による販売量の減少や輸入チーズの価格高騰で採算が悪化しているため。再開時期は採算性を前提に検討する。

世界的にチーズの価格が高騰しているそうですよね。この記事によると原因はオーストラリアの干ばつ、ロシアや中国での需要増加などらしいです。去年1年で仕入れ価格がなんと60%も上昇したとか！

六甲バターのHPにあるPDF（デザート事業の休止に関するお知らせ）によると、

休止事業の概容
デザート事業:レアチーズケーキ並びにベイクドチーズケーキの製造販売
デザートギフトの販売

となっています。

スーパーなどで買えるニューヨークチーズケーキが姿を消すのでしょうか…？
QBB ベイクド＆ニューヨーク・チーズケーキ


「神戸チーズケーキ」がお好きな方は、なくなる前に買っておいた方が良さそうです。

QBB神戸異人坂ギフト
神戸浪漫館 神戸チーズケーキ アソート
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神戸新聞の記事によると、今後事業を見直し2010年には再開させたい、という見通しだそうです。